「銀浪親子鮭！セット　新巻鮭(雄2.5?3.0kg前後)　プラスいくら醤油漬(たっぷり500g) 」　”送料別”

■ 「銀浪親子鮭！セット　新巻鮭(雄2.5?3.0kg前後)　プラスいくら醤油漬(たっぷり500g) 」　”送料別”

6,762円（税込）
江戸の昔に既に完成された食材・新巻鮭。　保存の方法としては乾燥させて干物にしたものはありましたが、生鮭と比べると味は変わってしまう・・・。そこで鮭を生に近い状態で保存するために産みだされたのが塩をすりこんだ新巻鮭ってわけです。・・・そう、新巻鮭は食通の願いから出た伝統グルメなんです！最近は冷凍技術が発達したにもかかわらず、新巻鮭は滅ぶどころかいまだに食材として不動の地位を誇ります。それだけ素晴らしい食材ってことで、ご先祖たちの知恵に感謝っ！！！