てんぐさ　200ｇ

■ てんぐさ　200ｇ

1,550円（税込）
東京都伊豆七島の新島産のてんぐさです。てんぐさの中でも新島と神津島産が日本一の品質を誇ります。採ったてんぐさを水に浸しすぐに、浜で広げて天日干しすることにより、磯臭さがとれた、きれいな晒してんぐさになります。堅さ、ねばりのバランスが最高のてんぐさです。寒天の作り方のレシピ差し上げます。